茅臺是中國著名的白酒品牌之一，因其獨特的風味和高品質而備受追捧。然而，由于市場上存在著大量的假冒偽劣產(chǎn)品，因此對于消費者來說，如何正確鑒定茅臺酒的真?zhèn)纬蔀榱艘粋€重要的問題。本文將介紹幾種常用的方式，幫助消費者進行茅臺的真?zhèn)舞b定。

1. 觀察瓶蓋：2009 年 2 月后，茅臺酒瓶口封膜由白色透明變更為鐳射防偽紅色封膜。通過識別照射防偽標志后會出現(xiàn)大寫英文字母 “mt” 字樣；2023 年 10 月啟用的新防偽膠帽，其帽頂整體呈朱紅色，底邊為祥云圖案，頂部為 “五星齒輪” 圖案，俯視帽頂，可見 “五星齒輪” 圖案立體懸浮于帽頂，晃動酒瓶，可見 “五星齒輪” 變大變小、跳躍式縮放，發(fā)散七彩光芒，“moutai” 和 “kweichow” 兩組字母交替出現(xiàn)。另外，真酒膠帽可以輕微轉動，噴碼數(shù)字圓潤飽滿、有顆粒感，顏色發(fā)黑發(fā)亮，且膠帽噴碼上有一些特定的特征，如數(shù)字 “1” 穿鞋戴帽（即上面有一小橫）；“6”“9” 則平頭平底；真酒的紅頭是可以左右轉動半公分，而假的紅頭基本轉不動。
2. 查看飛天標：注意仙女手臂的小凸點、飄帶位置等細節(jié)。比如左邊仙女手臂有三個小凸點是真酒，右邊仙女的飄帶如果過手臂那就是假茅臺；真酒 “注” 字上面兩點都為筆直的豎線，如果是點狀、斜線都為假酒；真酒 “冊” 字收尾有細微弧度，筆畫交匯處有明顯黑點，過于方正或有明顯勾都是假酒；真酒 “標” 為木字旁，“木” 字一橫與 “票” 的 “覀” 相連，如為提手旁或 “木” 字一橫與 “票” 的 “覀” 不相連則為假酒；如果飛天標右仙女有明顯腳趾，俗稱 “大腳趾”，也是假茅臺的特征。
3. 檢查瓶身：瓶身背后的有機碼是采用 UV 工藝，摸上去有凸感；真茅臺數(shù)字 “1” 抬頭是向上翹的，假酒 “1” 是向下低的；真茅臺數(shù)字 “7” 是直的，而假茅臺會有點彎曲，被戲稱為 “大肚七”。
4. 留意紅飄帶：正品飛天茅臺的紅飄帶不僅是裝飾，也有鑒別真假的特點。紅飄帶位置通常較為固定，垂下來后末端一般會在 “茅” 字的 “草字頭” 下沿一點；紅飄帶內側可能會有阿拉伯數(shù)字，代表操作員的工號，且數(shù)字都是印在下面一條飄帶，遇到印在上飄帶的需謹慎。
5. 觀察瓶底：茅臺瓶底有瓶子制造商的專屬標志，如 ahb、mb、ckk 或者小方塊等四種標記。
6. 審視外包裝：
• 看酒盒頂蓋：最頂部的鐳射標，用手機或者放大鏡看，真酒都有非常小的 mt 標記，而且側面網(wǎng)址的雙斜線要比百分比的斜線要粗，如果兩邊一樣粗，就是假酒。
• 檢查噴碼：真酒的生產(chǎn)日期噴碼是不連續(xù)的，在噴碼的下三分之一處是斷開的。
• 留意其他特征：例如，真茅臺的包裝精致，其外包裝箱頂層與側面連接處有向里凹陷的凹槽；而假酒的包裝可能存在瑕疵或不規(guī)范之處。
7. 借助工具鑒別：可以使用紫光燈照在茅臺酒瓶的仙女圖標上，真酒在紫光燈下會有熒光反應；也可用強光手電筒照射酒瓶的瓶底（主要是字母 ol 或麥穗之間）、瓶身（正、背標之后）、瓶嘴位置、瓶蓋膠帽和封膜下面等部位，檢查是否有透光現(xiàn)象或凹凸點，以鑒別 “打孔酒”。