如果購買到茅臺兔年生肖酒發(fā)現是假酒，可以按照以下步驟進行處理：

保留證據：

盡可能收集與該酒有關的所有證據，這是后續(xù)維權的關鍵。例如保留好購買時的發(fā)票、收據、轉賬記錄等，明確購買的時間、地點、價格等信息；如果是網購，要保留好交易訂單截圖、與商家的聊天記錄等。

不要輕易丟棄酒的包裝，包括酒瓶、酒盒、標簽、防偽標識等，這些包裝上的信息可能對鑒別真?zhèn)魏秃罄m(xù)的調查有重要作用。如果條件允許，可以對酒和包裝進行拍照或錄像，記錄下酒的外觀、編號、生產批次等細節(jié)。

停止飲用：假酒的質量和成分無法保證，可能對身體健康造成危害，所以發(fā)現是假酒后應立即停止飲用。

與商家協(xié)商：

盡快聯(lián)系商家，向其說明購買到的茅臺兔年生肖酒是假酒的情況，并要求商家給出解釋和處理方案，如退貨、退款、賠償等。在與商家溝通時，要注意保留好聊天記錄、通話錄音等。

如果商家承認是假酒并愿意協(xié)商解決，雙方可以就賠償金額、退貨方式等進行協(xié)商。如果協(xié)商達成一致，要簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權利和義務。

向相關部門投訴：

市場監(jiān)督管理部門：可以撥打當地的市場監(jiān)督管理部門的投訴舉報電話 12315，或者直接到市場監(jiān)督管理部門的辦公地點進行投訴。向市場監(jiān)督管理部門提供之前保留的所有證據，他們會對商家進行調查和處理。

消費者協(xié)會：向當地的消費者協(xié)會投訴，消費者協(xié)會會根據具體情況進行調解。投訴時需要提供詳細的證據和個人信息，以便消費者協(xié)會能夠及時處理。

尋求法律幫助：如果與商家協(xié)商無果，或者認為自己的合法權益受到了嚴重侵害，可以向專業(yè)的律師咨詢，通過法律途徑解決問題?？梢韵蚍ㄔ禾崞鹪V訟，要求商家退還貨款、賠償損失，根據具體情況還可以要求商家承擔相應的法律責任。

總之，購買到假的茅臺兔年生肖酒不要慌張，要及時采取措施保護自己的合法權益。