茅臺迎賓酒分幾個檔次
茅臺迎賓酒主要分為以下幾個檔次:
普通版茅臺迎賓酒:這是茅臺迎賓酒的基礎(chǔ)款,價格相對較為親民,是入門級的醬香酒。采用大曲、麩曲混合生產(chǎn)工藝開發(fā),部分采用貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料為茅臺酒酒糟、當?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機高粱和小麥,從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要二年時間。酒質(zhì)具有醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、尾凈味長、空杯留香較長的特點。
低度茅臺迎賓酒:包括酒度 43% vol 和 38% vol 的產(chǎn)品,是茅臺酒廠利用 53% vol 的迎賓酒作為基酒,使用降度工藝融合而成,最大限度保留了 53% vol 茅臺迎賓酒的本質(zhì)與特色,醬香并不寡淡。
茅臺迎賓酒(中國紅):屬于茅臺旗下自主核心品牌之一,以中國紅為基礎(chǔ)色調(diào),寓意喜慶美好。其酒質(zhì)由國標 “一級” 提升至 “優(yōu)級”,醬香味比普通迎賓酒濃郁,略有醬漆味,入口不沖略綿柔,前段酒勁略大,中段平穩(wěn),后勁不大,回味比較悠長略帶微苦。
飛天迎賓酒:于 2016 年由貴州茅臺酒股份有限公司出品,是茅臺酒的嫡系產(chǎn)品,主要用于官方用酒及反饋大經(jīng)銷商、單位專用,曾是非流通產(chǎn)品,現(xiàn)在市面逐漸有銷售但配額很少。外觀與普通版迎賓酒基本一致,但使用 “飛天” 商標,格調(diào)更高。該酒具有正宗茅香風格,醬味濃郁度接近飛天茅臺,入口綿柔細膩,飽滿醇厚但沒有飛天茅臺的厚重,諸味協(xié)調(diào),尾味略帶酸感,回味比較悠長略帶微苦,空杯留香特點明顯。
嘉賓級與山東專銷茅臺迎賓酒:這兩款酒也是 500 毫升、53 度,根據(jù)茅臺官方公布情況來看,其酒質(zhì)與普通迎賓酒的酒質(zhì)一樣。
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