五星茅臺(tái)酒瓶回收之要怎么喝茅臺(tái)才是正確的品嘗方式呢
2025-03-13 點(diǎn)擊：
喝過茅臺(tái)酒的人不少，但是真正會(huì)喝茅臺(tái)酒的人卻很少。那么要怎么喝茅臺(tái)才正確呢？因此，在品嘗茅臺(tái)老酒時(shí)不可隨意。
一、如何品鑒茅臺(tái)酒
1.開箱驗(yàn)其真在喝茅臺(tái)酒之前一定要檢驗(yàn)茅臺(tái)酒的真假。
2.蕩香觀其色
茅臺(tái)酒酒液為無色（或微黃），沒有懸浮物，也沒有沉淀物，酒液清明透亮。然后還要看茅臺(tái)酒的掛杯，掛杯即晃動(dòng)酒杯后，酒液沿杯壁流下所形成的痕跡。一般來說即使是今年出廠的茅臺(tái)酒，其掛杯會(huì)很好，酒膜會(huì)很厚，酒液滴成流的下滑速度慢。
3.嗅味感其香
將酒倒入酒杯后，輕輕晃動(dòng)酒杯，讓酒的香氣釋放出來，然后靜置1-2分鐘。等酒的香氣充滿杯體后，拿起酒杯，把酒杯放在離鼻子1-2厘米的位置輕嗅其香氣。在輕嗅茅臺(tái)酒香氣的時(shí)候，只能對(duì)著酒杯吸氣，不能對(duì)著酒杯呼氣。
4.咂香品其味
品茅臺(tái)酒不能一次喝很多，輕呷一口，量控制在0.5-2ml就行。酒液入口后輕輕張合嘴巴，讓酒液布滿整個(gè)舌面，充分去感受茅臺(tái)酒醇香的感覺。等完全咽下后，閉合嘴巴，從鼻腔呼氣，這樣你就能感受到茅臺(tái)酒的回味悠長(zhǎng)了。
5.哈氣留其香
在品的時(shí)候迅速呵氣，讓茅臺(tái)酒的香氣從鼻腔中噴香而出，攜口中余味，去感受茅臺(tái)酒的豐富度以及各種香氣。
二、注意事項(xiàng)
1.酒杯
茅臺(tái)老酒足夠醇香，因此酒杯選擇 不用太大，可選用2-3錢的小酒杯。
2.分酒器
分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來定， 一般來說，選用100-200ml的分酒器最 為合適。
3.醒酒
打開一瓶茅臺(tái)老酒先別急著喝，先 用嗅覺感受一下老茅臺(tái)獨(dú)特的醬香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 鐘。
4.飲用
醒酒結(jié)束后，就可以飲用了，前面 3杯不可以經(jīng)過舌頭的前半部分，一口 一杯。從第4杯開始，再將酒杯送到唇 邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里 細(xì)細(xì)抿品。
5.勾兌
如果條件允許，也可以將儲(chǔ)存10 年以上的老茅臺(tái)酒與新茅臺(tái)酒按1:1比 例自行勾兌在一起,可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)新老 酒的比例。
6.不摻酒
有人喝完茅臺(tái)老酒以后習(xí)慣喝點(diǎn)啤 酒、紅酒，及洋酒或者其他香型的酒， 這就是俗話說的摻酒了，一般情況下最 好不要這樣摻酒喝，會(huì)影響身體健康。